Lenas Herzihupf
Zutaten
Zubereitung
- Für den Lenas Herzihupf Eier mit 1 EL Wasser 5 Minuten lang schaumig rühren. Dann den Schlagobers einrühren. Eine Prise Salz und das Mehl mit Backpulver vermischen. Mit dem Süßstoffpulver ebenfalls einrühren.
- Gugelhupfform ausfetten und ausmehlen, dann die Masse einfüllen und im auf 180°C vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen. Noch heißen Kuchen mit dem Guss aus Zitronen oder Mandarinensaft und Staubzucker bepinseln.
- Den Lenas Herzihupf mit Herzen bestreuen.
Tipp
Den Guss für den Lenas Herzihupf können Sie auch mit dem Orangensaft machen.
