Früchte auswringen. Den Saft mit Rum, Kandis, Vanillezucker, Limettensaft und -schale in ein gut verschliessbares Gefäß befüllen. 4 Tage ruhen, ein paarmal umrühren oder evtl. schütteln.
In Flaschen befüllen, gut verschließen und wenigstens 3 Wochen ruhen.
Es können ebenso 3 Apfelsinen und 3 Mandarinen genommen werden.
