Raffaello Torte

Für die Raffaello Torte Schlagobers aufkochen und die weiße Schokolade darin schmelzen lassen.

Zutaten

180 g Butter

180 g Zucker

4 Stk Eier

120 g Mehl

100 g Mandeln

16 g Backpulver

500 ml Schlagobers

200 g Schokolade

50 g Kokosraspeln

12 Stk Raffaello

50 g Haselnusskrokant

Für die Raffaello Torte Schlagobers aufkochen und die weiße Schokolade darin schmelzen lassen. Die Masse über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Butter und Zucker schaumig rühren, nach und nach die Eier unterrühren. Backpulver und Mehl vermischen und mit den Mandeln unter die Masse heben.
In einer gefetteten und bemehlten Springform 40 Minuten bei 170 Grad backen. Das gekühlte Schlagobersgemisch mixen bis es cremig ist.
Das ausgekühlte Biskuit damit füllen und überziehen. Kokosraspeln auf die Oberfläche streuen und mit den Raffaello-Kugeln dekorieren.
Den Rand der Raffaello Torte evt. mit Haselnusskrokant bestreuen.

Die Raffaello Torte ist eine besonders hübsche Torte, die sich für jeden besonderen Anlass eignet.

marwin · 16.05.2021
sehr schön gelungen
Bibi_1987 · 14.04.2017
Muss man die schlag schoko Masse wirklich über Nacht im Kühlschrank lassen? Oder reichen 6 Std auch?
Huma · 14.04.2017
sehr gut
konrak · 25.07.2016
einfach himmlisch wenn man raffaello mag
Corinna Fuchs · 05.05.2016
Hab die Torte heute gemacht mit einer Springform (Durchmesser 26 cm). Die Torte ist sehr einfach zu machen und gelingt eig. sofort. Super Idee, wenn Besuch kommt und man was selber Gemachtes zum Kaffee geben möcht'. (:
leaemmi16 · 14.04.2016
Hab das falsch verstanden. Dachte du meinst ich soll von vorne anfangen, du hast aber gemeint ich soll die Creme retten und einfach nur zusätzlich aufschlagen. Ich habs probiert und das hat geklappt!! Perfekt! Daaaaaaaaaanke vielmals für den hilfreichen Tipp! :-)
kassandra306 · 14.04.2016
Ich dachte, die Schokolade ist mit dem Schlagobers bereits geschmolzen und erkaltet... und wenn sie nicht fest wird, würde ich probieren, sie aufzuschlagen.
Sandra Eicher · 22.03.2016
Hei Leute könnt ihr mir helfen ich mach den Kuchen jetzt zum 2.mal und kein einiges mal gelang mir die cremeWas kann ich noch machen.LG Sandra
MaPel · 04.03.2016
Für meine Tochter zum 17. Geburtstag gemacht.Einfach ein Traum.
Andy69 · 21.11.2015
echt lecker