Vogerlsalat mit gerösteten Pinienkernen
Zutaten
Zubereitung
- mit den gerösteten Pinienkernen überstreuen. Etwas Schinken in schmale Streifen schneiden, in wenig Olivenöl anbraten und über den Blattsalat geben.
- Für die Salatsauce den Saft einer halben Zitrone, 2 El Olivenöl, Salz und Pfeffer durchrühren und über den angerichteten Blattsalat nappieren.
- Tipp: Verwenden Sie am Besten Ihren Lieblingsschinken - dann schmeckt Ihr Gericht gleich doppelt so gut!