Wie gart man Fleisch perfekt?

Frag Aaron!

RCA Radio Content Austria & ichkoche.at · 27.10.2014

Fleisch auf den Punkt garen leicht gemacht. Aaron Waltl verrät in diesem Video Tipps & Tricks rund um Garstufen, Gartemperatur und Garprobe.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Wie man Garstufen wie rare oder medium beim Braten von Fleisch erkennt.
  • Warum Fleisch rasten sollte.
  • Warum Sie Fleisch schon eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen sollten.

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