Wurstnudeln

  • 3,6 (90 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 11.04.2023
Dieses Gericht ist in Windeseile fertig. Ideal fürs Büro oder wenns schnell gehen muss. Auch andere Zutaten oder Restln können hier gut und gerne noch dazu gemischt werden!

Zutaten

Zubereitung

  1. Zunächst die Nudeln in ausreichend Salzwasser al dente kochen.
  2. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Die Wurst in Streifen oder Würfel schneiden. Petersilie waschen und fein hacken.
  4. Zwiebel und Knoblauch in nicht zu wenig Öl anbraten. Wurst hinzufügen und ordentlich anrösten.
  5. Kurz vor dem Servieren mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken und die Petersilie unterrühren. Nudeln dazugeben und alles gut durchmischen.
  6. Die Wurstnudeln servieren.

Tipp

Wurstnudeln eignen sich hervorragend als Restlessen.

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Kommentare (27)

  • franziska 1 · 09.09.2024

    einfach, schnell und schmackhaft

  • kyraMaus · 23.01.2018

    Tolles Resterezept, wenn viel Wurst verarbeitet werden muss.... hin und wieder binde dieses Gericht mit Frischkäse, dann wird es schön cremig :)

  • Helmuth1 · 29.01.2016

    Ich nehme gemalenen Kümmel

  • zuckersüß · 24.11.2015

    Wird immer wieder gerne gegessen.

  • ingridS · 02.11.2015

    Lecker mit grünem Salat

  • Mopsii · 05.09.2015

    Sehr gut

  • Hüftgold58 · 08.07.2015

    ja

  • Camino · 03.06.2015

    Find ich klasse, geht schnell und ist gut!

  • verenahu · 13.05.2015

    lecker

  • obelixxl1 · 04.05.2015

    sehr gut