Zucchini-Schafkäsewickler

  • 4,2 (134 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Zucchini-Schafkäsewickler die Zucchini waschen, Strunk entfernen und mit einer Aufschnittmaschine in ca. 1–1,5 mm dicke längliche Streifen schneiden.
  2. Den Schafkäse in daumendicke Stifte schneiden und mit den Zucchinistreifen einwickeln.
  3. Die Zucchini-Schafkäsewickler kurz in Olivenöl anbraten, Kräuter zugeben und würzen. Aus der Pfanne heben und auf Tellern anrichten.

Tipp

Die Zucchini-Schafkäsewickler am besten mit frischen Kräutern, Paradeisern und knusprigem Weißbrot servieren.

  • Preiswerte Küche
  • Gemüse
  • Vorspeise warm
  • Sommer
  • Schnelle Küche
  • für Feinschmecker
  • Gebraten
  • vegetarisch
  • Beilage
  • Partygerichte

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Kommentare (22)

  • franziska 1 · 22.12.2021

    tolles Rezept

  • henryhenry · 14.12.2015

    super

  • Nuran Durmuş Aksoy · 10.12.2015

    toll

  • engtrol · 02.08.2015

    Wenn man den Schafskäse noch zusätzlich in Serrano oder anderen Rohschinken einwickelt, läuft er beim Braten nicht aus.

  • Tennismädel · 20.07.2015

    lecker

  • Illa · 11.07.2015

    super Beilage!

  • jena · 25.02.2015

    sehr lecker

  • 200x · 06.09.2014

    hallo joomzy, wie lange legt deine schwester die zucchiniwürfel in öl ein (1h, über nacht ..)? gibt sie noch zusätzliche gewürze dazu? danke für dein feedback!

  • zuckersüß · 28.08.2014

    Immer wieder gut.

  • Nusskipferl · 24.08.2014

    tolle vegetarische Vorspeise