Burgenländisches Paradeiskraut

  • 3,7 (61 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor: Nina Dusek
  • 05.07.2023
Für das burgenländische Paradeiskraut wird das Weisskraut klein geschnitten und in einem Topf mit...

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das burgenländische Paradeiskraut wird das Weisskraut klein geschnitten und in einem Topf mit Wasser und etwas Salz weichgekocht.
  2. Kraut abseihen. Mit Öl und Mehl eine Einbrenn zubereiten und mit der Paradeissoße aufgießen. Anschließend das gekochte Weisskraut dazugeben, salzen und zuckern.

Tipp

Zum Paradeiskraut passen sehr gut Fleischlaibchen.

  • Beilage
  • Burgenland

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Kommentare (11)

  • Iphigenia · 12.10.2017

    Sehr gut! Ich hab noch einen Suppenwürfel für den Geschmack hinzugefügt!

  • Pico · 26.01.2016

    Würde noch Sauerrahm dazu geben

  • wienermaus · 26.10.2015

    schmeckt immer !

  • monic · 29.04.2015

    herrlich, dazu Wurstknödel.

  • Camino · 18.03.2015

    Ich mag das sehr!

  • omami · 12.06.2014

    schon gespeichert

  • oOChristinaOo · 03.05.2014

    Klingt lecker, leider kommt Kraut bei den anderen nicht so gut an =\

  • silvia365 · 02.05.2014

    Klingt lecker ;-)

  • Maki007 · 02.05.2014

    sehr schmackhafte Beilage

  • michi2212 · 02.05.2014

    schon gespeichert