Frühling Hauptspeise Fisch Rezepte

Rezepte (102)

Bachsaibling in Pergament mit jungem Gartengemüse

Lachsforellenfilet mit lauwarmen Spargelsalat

Salade niçoise à la Novelli

Forelle Müllerin Art

Donauschill mit Marchfelder Spargelspitzen

Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce

St. Pauler Fastenkraut

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner

Frühlingslachs aus dem Dampfgarer

Schnell gebeizte Lachsforelle auf Senfgurkensalat und Schwarzbrotchips

Zander mit angetrockneter Tomate & Schafskäse, dazu Gemüsebulgur

Wels exotisch - im Sackerl gegart - mit Zitruscurry & Kochbananen

Seesaiblingsrosen mit Zitronenkartoffeln

Scholle mit Kapern und Basilikum

Gebratenes Saiblingsfilet mit steirischem Risotto

Fisch Tramezzini Türmchen

Gebeizte Seeforelle mit Salat, Blüten und Trüffel-Remoulade

Marinierter Saiblings und Bodenseefelchen auf Apfel-Gurkensalat

Seefische auf Gemüsebett

Koteletts vom Aal mit Tomaten-Oliven-Gemüse mit Basilikumöl

Bodenseefelchen in Kartoffel-Sellerie-Kruste

Gebratene Fischküchle mit Kipflersalat

Lachsforelle mit Artischockengröstl und Kalamataschaum