für Feinschmecker Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1391)

Hirschrückensteak mit Schwammerlbutter überbacken

Hirschbraten

Gamskitz in Thymianbröseln gebacken

Wildschweinrücken mit Erdäpfel-Maronihaube

Gebratene Wildente mit Steirerkraut

Perchtstrauben

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce

Stockfischpüree

Venusmuscheln in Sherry

Weinbergschnecken mit Kartoffeln und Pernod

Paglia e fieno (Stroh und Heu)

Linguine mit Gänselebersauce

Kalbskopfravioli auf Blattspinat mit weißen Trüffeln

Kalbsbriesravioli mit Steinpilzsauce

Lachscannelloni

Gnocchi mit Lamm und Artischocken

Gnocchi mit Mozzarella und Sardellen

Spargelrisotto mit Krabben

Brodetto

Bourride

Toskanische Fischsuppe

Drachenkopf mit Koriandersauce

Petersfisch in der Bärlauchkruste

Schwertfischragout