für Feinschmecker Vorspeise kalt Rezepte

Rezepte (327)

Chayote "Schuschu" mit Schwertfisch und Melone

Steirer-Salat mit Kürbiskernöl

Netzmelone mit Almo-Ochsengelee

Zucchini und Mozzarella

Tafelspitzsulz mit Kürbispesto

Avocado-Tatar mit Ingwercreme und Garnelen

Saiblingstatar mit Erbsen-Chili-Vanille Vinaigrette

Knuspriges Lachstatar mit Avocado

Blätterteigpastete mit Artischocken

Terrine aus Sommergemüsen mit frischer Paradeisersauce

Schinkenröllchen mit Blauschimmelkäse-Honig-Füllung

Beeftatar „Asiatisch“ mit Avocado und Kartoffelknusper

Beef Tatar mit Maille „Originale“ Dijon-Senfcreme, Kartoffelknusper und Rote-Rüben-Salat

Hausgebeizte Lachsforelle mit Pastinaken und Kren-Mousseline

Graved Lachs mit Radieschencreme und frittierten Kapern

Schinkenröllchen mit Champignon-Rucola-Füllung

Schinkenröllchen mit Thunfischfüllung

Schinkenröllchen mit Paradeiser-Basilikum-Füllung

Geflügelsalat mit Garnelen und Estragonsauce

Erdäpfellaibchen mit geräuchertem Saibling und pochiertem Ei

Rentierbraten mit Hagebuttensauce

Lachsterrine mit Spargel

Fischplatte mit mediterranem Gemüse