Österreich Gegart Rezepte

Rezepte (265)

Forelle blau - Grundrezept für das Blaukochen von Süßwasserfischen

Karpfen mit Paprikasauce und Rollgerstl

Waller mit Dillgurken

Krebse in Biersauce

Gekochte Kalbsschulter mit Semmelkren

Kalbsragoutpudding

Hirschfilet im Blätterteig mit Schwammerlsauce

Karamellcreme

Ganslleberpastete im Pistazienmantel

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce

Kärntner Faustnudeln mit Selchfleischfülle

Kürbisnudeln

Kalbsfrikassee (Eingemachtes Kalbsfleisch)

Kärntner Nudelkuddelmuddel mit Sauerkraut

Hechtnockerln in Rieslingsauce

Göttlesbrunner Rotweinscherzl

Spargel mit viererlei klassischen Garnituren

Lesachtaler Ruab'nknödel

Erdäpfelpudding mit frischer Bachkresse

Hacklruab`n (Saure Rüben auf andere Art)

Knofl-Mandelspinat

Zsammglegte Knödel

Grieskirchner Bierfleisch

Katzeng'schroa