Silvester für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (308)

Escargots Sarah Bernhardt (Weinbergschnecken mit Schinken)

Tempura von Lachs und Gemüse

Verhacktes von der Lachsforelle

Glühweinsabayon

Lychees mit Krokant-Limonen-Gratin

Ziegenkäsecreme in Parmesanhippen

Wallerfilet im Rohschinkenmantel mit getrüffelter Polenta

Gebackenes Ei mit Kaviar im Erbsennest

Gesulzter Karpfen auf jiddische Art mit Bier-Senf-Dressing

Getrüffelte Rehpastete in der Teigkruste

Gänseleberterrine

Hausgebeizter Lachs mit Senfsauce

Hummercremesuppe

Warmes Lachscarpaccio auf Laucherdäpfeln

Gratinierter Ziegenfrischkäse auf glacierten Apfelscheiben

Erdäpfeltascherln mit Trüffeln

Gratinierte Austern

Kreolisches Mojito-Huhn mit schwarzem Reis

Wiesenlammrücken mit Oliven Schafkäsekrusteln

Trüffel-Orangen-Kugeln

Grießflammeri mit Bockbier-Sabayon

Hausgebeizte Lachsforelle