Valentinstag Vorspeise kalt Rezepte

Rezepte (67)

Lachscarpaccio

Geräuchertes Saiblingsfilet an Walnuss-Apfelvinaigrette und Rotem Rübensalat

Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

Sashimi

Shrimpstoast

Wolfsbarsch-Tatar mit Ingwer

Thunfisch-Maki

Schinkenrollen

Thunfisch auf Chicorée

Sashimi vom Rind mit Selleriechips

Tellersulz von der Bachforelle mit Spargel

Roastbeef mit Zweierlei Saucen

Zarenlachsfilet mit Essig-Wurzelgemüse und Kaviar

Kalte Erdäpfelsuppe mit Saiblingstatar

Sacher-Austernvariationen

Fisch-Verhackert

Steirische Eisenblüte

Kalte Gurkensuppe mit Flusskrebsen

Flusskrebse natur - Grundrezept

Vitello tonnato Novelli

Vitello tonnato

Torte von Avocado und Hummer in Pinienvinaigrette

Gänselebertopf

Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl