Wild für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (147)

Wildschwein-Gulaschsuppe

Wildschweinspieß auf gebratenem Gemüse und Reis

Getrüffeltes Fasanbrüstchen

Taubenbrüstchen auf Melonensalat

Terrine vom Kaninchen

Fasanenleberparfait mit Apfelconfit

Wildschweingulasch

Hirschkotelett mit gesäuertem Kürbisgemüse

Hirschmedaillons im Thymianmantel

Mariniertes Hirschfilet mit Kürbiskernöl

Cannelloni vom Wildhasenrücken mit Petersilwurzelpüree und Pfefferfeige

Rehmedaillons im Rotweinsud mit Macadamia-Soufflé

Fasan mit Lauch-Apfel-Füllung

Rosa gebratenes Wild

Hirschkalbssteak mit Schwammerlsauce und Rote-Rüben-Gnocchi

Kalte Kichererbsen-Tomaten-Suppe mit Gurken-Minze-Salsa

Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste

Rehrücken rosa gebraten in der Mohnpalatschinke auf Mohnölsaft

Grillkotelett mit Erdäpfel-Gemüse-Pfanne und überbackener Tomate

Ente mit Orangen

Landhendl mit Weinraute gespickt auf Basmatireis

Blattsalat mit gebratener Entenbrust