Matjes Katerfrühstück

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Erdapfel kochen.
  2. Das Matjesfilet mit dem heißen Erdapfel und dem Crème fraîche auf einem Teller anrichten und servieren.

Tipp

Der Erdapfel wird traditionell erst bei Tisch geschält.

 

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