Gesunde Pancakes
Zutaten
Zubereitung
- Für die Pancakes Milch und Ei in einer Schüssel verrühren. Mehl, Haferflocken und Backpulver mit einem Mixer unterrühren.
- Den Teig in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und ein wenig Öl durchbraten.
- Für die Creme in einer kleineren Schüssel Magertopfen, Joghurt und Eiweißpulver (habe Schoko-Kokos genommen) miteinander vermengen.
Tipp
Die Pancakes kann man auch mit jeder anderen Creme machen.
