Dinner-a-deux Österreich Rezepte

Rezepte (346)

Wildpalatschinken

Wildhasen-Kohlwickler

Wildfiletspitzen mit Trauben im Nudelblatt

Wildentenbrust auf Karotten und Trauben

Schneenockerln mit Hollerröster und Karamell

Hollerblütengranité

Hollerblütensekt

Kärntner Kasnudeln mit Weißweinsauce und Forellenkaviar

Kärntner Kasnudeln mit Rahmsauce und weißer Trüffel

Spargelcremesuppe

Gänseleber auf Ruster Art

Stangenspargel mit Schinken und Käse

Grießnudeln im Glühwein

Signalkrebse mit Gemüse & Erdmandelöl

Gänseleber mit geschärfter Schokolade & Erdmandelöl

Steinbutt mit Artischocken, Pilzen & Kräuter-Erdmandelessenz

Schokoladen-Hanftarte mit Vanilleeis und Erdbeerragout

Kürbis-Curryschaum-Suppe mit gebratenen Garnelen

Thunfischsteak mit Käferbohnen, Knoblauchwurst und Kürbiskernöl

Topinambursuppe mit Mandelöl und knusprigem Melanzanitatar

Gebratene Wildgarnelen mit Melone, Zuckerschoten, Knoblauch, Chili und Marillenkernöl

Lachsforellenfilet mit Mohnöl gedämpft

Schokolademousse mit Mohnöl