Fleisch für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (193)

Hühnerbrust mit Polentaauflauf

Hühnerspieße in Basilikumblättern

Rosa Beiried mit Shiitake-Fisolen-Salat

Schweinskoteletts mit Kräuterseitlingen auf Polenta

Rehnüsschen mit Schwarzwurzelpalatschinken

Pastrami vom Bio-Rind

Steak mit Grillgemüse

Vitello tonnato auf Steirisch

Straußensteak auf Grillgemüse mit Käferbohnen-Kroketten

Hirschragout in Rotwein-Schokolade-Sauce

Weihnachtspute mit zweierlei Pastinake und Buchweizen

Steak mit Rotweinschalotten

Entenbrust mit Kirschbalsamico

Pulled Lamb mit Wiesenkräutersalat und Rote Rüben-Püree

Entenbrust mit Zitrusfrüchten, Chicorée und Vinaigrette

Rinderfiletstreifen mariniert mit Aceto balsamico mit Polentawaffeln und Pilzen

Steak in Zwiebelsauce

Gegrilltes Steak

Paprikahendl mit Butternockerl

Beeftatar mit Radieschen und Bloody Mary

Schwarzwurzel-Vogerlsalat mit Walnüssen und Hirschrücken

Geschmorter Mini-Gockel mit Selleriepüree

Gänsekeulen mit Maroni-Birnen-Rotkraut und Schwarzbrotsoufflé