für Abenteurer Österreich Rezepte

Rezepte (238)

Vanille-Kürbisparfait mit eingelegter Williamsbirne und Kürbiskernkrokant

Warmer Eisbergsalat

Schindlforelle mit Leinölerdäpfeln

Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl

Topfenmousse mit Erdbeeren und Pistazienöl

Knuspriger Schweinebauch mit Champagnerkraut und Trauben-Chutneyravioli

Trauben-Topfenschmarren mit Johannisbeerparadeisern und Traubenkernöl

Zanderfilet mit Schokokruste

Entenbrust mit Chili-Schokoladesauce

Schokoladetorte mit Chili und Ingwer

Bergkäse-Schokolade-Koch

Schokolade-Moccaparfait mit Hanf

Tomatenmarmelade

Erdäpfel-Haselnusskrapferln

Pounzga (Ponzker, große Bohnen)

Gänseblümchenkäse

Bratwurstsuppe anno 1827

Waller in Safransauce

Blutwurst mit Sauren Rüben und Rösterdäpfeln

Zungen-Beuscherl

Kalbszüngerln in Kürbisrahmsauce

Schweinsherzragout im Rotwein-Pfeffersaft'l

Wurzel-Kalbskopf mit Butterbröseln