Herbst Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1085)

Medaillons aus der Hirschkeule an Hagebuttensauce, Maronipüree und Spinatspätzle

Rehschnitzel gefüllt, an Cognacsauce und Maroni-Preiselbeer-Buchteln

Hirschrückenfilet im Quinoamantel auf Zirbenglace

Wild-Maultaschen

Hirschkalbsleber mit Semmel-Apfelschmarren

Medaillons vom Hirschrücken mit Rote-Rüben-Krenschaum

Lauwarmes Hasenrückenfilet mit Malzbier-Äpfeln und Honigvinaigrette

Knusprige Quiche Lorraine mit Fol Epi

Kürbis-Cannelloni mit Räucherforelle

Feine Bandnudeln mit Kürbispesto

Steinpilz-Kürbis-Spaghetti

Forellenfilet mit Kren und Rüben

Kürbisspätzle mit geriebenem Schafkäse

Kürbisrisotto im Muskatkürbis

Erdäpfel-Kürbis-Gratin

Bio-Hendl mit Maronifüllung

Wildschweinbraten mit Maronirisotto

Gebratene Lammschulter auf Erdäpfel-Tomaten-Bett

Knusprige Ente mit Semmel-Apfel-Fülle

Gespickter Rehrücken

Karpfen auf Erdäpfeln gebraten

Beuscherl vom Milchkalb mit pikantem Kürbis