Kalb Hauptspeise Rezepte

Rezepte (169)

Kalb-Tafelspitz mit Avocado-Feta-Salat und Dinkelreis

Geschmorter Kalbsbraten mit Pastinakenpüree und Röstzwiebeln

Wiener Schnitzerl vom Kalb mit Petersilerdäpfeln

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Häuptelsalat

Rieslingbeuscherl vom Kalb mit Serviettenknödel

Gefüllte Kalbsbrust auf Steirer Art

Das Beste vom Kalbskopf

Kalbsrückensteak mit Kartoffel-Lauch-Ragout

Fegato alla veneziana (Kalbsleber auf Venezianer Art) á la Mörwald

Kalbssteak mit Pilzen und Oberspolenta

Milchkalbsfilet in der Kalbskopfkruste mit Artischockenpilz und Trüffelsauce

Gefüllte Kalbsbrust auf Wiener Art

Gefüllte Kalbsbrust mit Saiblingskaviar

Faschiertes Kalbsbutterschnitzel

Geröstete Kalbsleber nach Wiener Art

Geschmorte Kalbsvögerl

Kalbsleber mit Salbeisauce

Polpette (Fleischbällchen)

Piccata milanese

Ossobuco alla milanese

Fegato alla veneziana (Kalbsleber auf Venezianer Art)

Flambierte Kalbsnieren

Kalbsniere mit Artischocken und Madeira