Rotwein Rezepte

Rezepte (1406)

Geschmorte Lammherzen

Courtbouillon (Kochfond für Fische und Schaltiere)

Rosentaler Lammkeule

Geschmortes Wildschwein in Hetschepetschsauce

Rote Rüben mit Weißkraut

Klassische Salatmarinade

Krapfenauflauf mit Vanillesauce

Fusilli Integrale mit Karotten, karamellisierten Zwiebeln und Pecorino aus der Toskana

Suppe mit Markknödel

Exotisches Früchte-Tartare mit Mangosorbet

Fischfilet und Limetten-Gremolata auf Crostini

Rehgulasch mit Rotwein

Hühnchen in Weißweinsauce aus dem Dampfgarer

Pfirsich-Lavendel-Infused Water

Herrenpilz-Einmachhendl

Had`ntorte (Buchweizentorte)

Entenbrust mit Zitrusfrüchten, Chicorée und Vinaigrette

Forelle in Alufolie

Salatherzen mit Ofen-Paradeisern, Avocado und Ziegenkäse

Lammkoteletts mit Ysop mariniert auf knusprigen Erdäpfelscheiben

Filet Mignons mit Tigergarnele gefüllt auf schwarzer Bohnensauce und Strohkartoffeln

Rindfleisch in Sojasoße

Lammkeule in Milch geschmort

Risotto mit Chicorée und Bitterorangen