Valentinstag für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (414)

Filet vom St. Petersfisch auf braissiertem Kochsalat und Paradeisessig

Steinbutt auf Trüffelnage

Lachsschnitte auf grüner Pfeffersauce

Huchenschnitzerl in Erbsencreme

Filet vom Knurrhahn auf Artischocken-Ravioli

Edelstück vom Rochenflügel in Currycreme mit gebratenen Bananen

Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner

Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

Kalbsniere im Ganzen gebraten, auf gedämpftem Chicorée

Kalbsbackerl im eigenen Saft geschmort mit Wurzeln und Dillfisolen

Flugente im Burgunderglacé mit eigenen Grammeln

Gekräuterte Landhendlbrust auf Gemüse-Gnocchi

Esterházy-Parfait mit Waldbeeren

Manner Malakofftorte

Schwarzwälder Kirschtorte

Geröstete Flusskrebse mit Ratatouille

Kümmelbratl vom Wels auf papriziertem Kohl

Hechtwürstchen mit Krebsen auf Balsamicolinsen

Tafelspitz mit Senffrüchtesauce

Geimpfte Ganslbrust mit Himbeerrotkraut und Serviettenknödel

Dattel-Kokos-Soufflé