Teig: Nacheinander Ingredienzien dazugeben. Mehl und Buttermilch unterziehen. Teig soll dünnflüssig sein. Im eingefetteten Waffeleisen goldbraun backen.
Zum Servieren: 2 Waffeln mit Kugel Pistazieneis und Schlagsahnehaube anrichten. Zerlassene Schokoladenglasur zick-zack darüber spritzen (z. B. mit Backpapiertuete).
m. B.H. 1988
Tipp: Verwenden Sie ruhig bessere Schokolade - umso herrlicher schmeckt das Ergebnis!
