Schafkäse im Speckmantel

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• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Zucchini in Scheiben schneiden. Den Schafkäse jeweils in 2 Speckscheiben einschlagen und in einer beschichteten Pfanne mit den Zucchinischeiben in wenig Öl anbraten. Dabei allerdings nicht zu lange in der Pfanne lassen, da sonst der Käse ausläuft. Auf Tellern anrichten und servieren.
   
   Garniturempfehlung: Blattsalat und knuspriges Bauernbrot

• Österreich
• Oberösterreich
• Vorspeise warm
• Jause
• Gebraten
• Schweinefleisch