Eierlikör Rezepte
<p><strong>Eierlikör </strong>hat Tradition! So wie wir ihn kennen wurde er in den Niederlanden erfunden und hat sich seitdem als einer der <strong>beliebtesten Liköre</strong> der Österreicher etabliert. Aus nur <strong>wenigen Zutaten</strong> wird innerhalb weniger Minuten dieser Klassiker hergestellt - die Zubereitung ist einfach. Der Likör besteht aus<a href="/eier-rezepte/"> Eiern</a>, <a href="/alkoholische-rezepte-rezepte-mit-alkohol/">Alkohol</a> und <a href="/alkoholische-rezepte-rezepte-mit-alkohol/">Zucker</a>. Zu Beachten ist, dass die verwendeten Eier <strong>frei von Fremdgerüchen</strong> und -geschmäckern sind. Eierlikör ist bei vielen Rezepten eine beliebte Zutat und und verleiht beim Backen von <a href="/eierlikoer-sandkuchen-rezept-53086">Kuchen</a> und <a href="/eierlikoertorte-rezept-11053">Torten</a> ein herrliches Aroma. Wer Eierlikör <strong>selber machen</strong> möchte, findet hier ebenso das eine oder andere Eierlikör Rezept zum Nachmachen. In einer<strong> schönen Flasche</strong> abgefüllt, eignet er sich auch als <strong>Mitbringsel</strong> oder als nette Geste zu Ostern für Verwandte, Freunde und Kollegen.<br />wie lange ist selbst gemachter eierlikör haltbar?<br />Selbst hergestellter Eierlikör ist durch den hohen <strong>Alkoholgehalt von mindestens 14%</strong> nahezu unbegrenzt haltbar. Wer sicher gehen möchte, erhöht den Alkoholgehalt und bewahrt die angebrochene Flasche im<strong> Kühlschrank</strong> auf.<br />was sollte man bei der lagerung von eierlikör beachten?<br />Eierlikör sollte <strong>dunkel und kühl</strong> gelagert werden. Die angebrochene Flasche ist im Kühlschrank aufzubewahren.</p> <h2><br />Warum ist mein Eierlikör nicht cremig?</h2> <p><br />Wenn das <strong>Verhältnis Eier / Flüssigkeit</strong> nicht stimmt, kann es passieren, dass der Eierlikör nicht wie gewünscht <strong>cremig</strong> wird. Auch wichtig zu beachten ist, dass Zucker und Eier vor der Zugabe der Flüssigkeit bereits gut schaumig gerührt werden.</p> <h2><br />Wie kann man den Geschmack des Eierlikörs noch verfeinern?</h2> <p><br />Eierlikör kann durch schier unendlich <strong>viele Aromen</strong> zusätzlich verfeinert werden. Die Klassiker sind sicherliche<a href="/kuechen-lexikon/v/vanillezucker"> Vanillezucker</a>, <a href="/gluehwein-punsch-eierlikoer-artikel-278">Rum</a> und <a href="/video-orange-schnell-schaelen-artikel-4544">Orange</a>. Für Experimentierfreudige bietet sich auch an dem Likör Lavendel, Mohn, Anis, Tonkabohne, Kaffee und Kardamom an.<br /><br />Melde dich für die täglich besten Rezepte zum ichkoche.at <a href="/gratis-newsletter-artikel-2507">Newsletter</a> an!<br />Folge uns auf<a href="/get-connected-artikel-2786"> facebook und pinterest</a> für immer neue Inspiration beim Kochen!</p>
