Herbst Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1085)

Ausgelöster Rehrücken im Netz

Hirschfilet im Blätterteig mit Schwammerlsauce

Hirschrückensteak mit Schwammerlbutter überbacken

Hirschbraten

Gamspfeffer

Wildhasenragout mit Linsen

Wildhasenkeule in Rotweinsauce

Wildschweinrücken mit Erdäpfel-Maronihaube

Gebratene Wildente mit Steirerkraut

Gefüllte Wildente

Kürbisnudeln

Truthahn-Had'nkrapfeln

Weinbergschnecken mit Kartoffeln und Pernod

Bucatini mit Sardinen und Fenchel

Fettuccine mit Steinpilzen

Zerrissene Nudelblätter mit Lammragout

Gebackener Aal auf Blattspinat

Lamm-Güveç mit Feigen und Mandeln

Daube provençale vom Reh

Wildschweinschmorbraten

Wildhase nach Avignoneser Art

Wachteln mit Couscousfülle und Madeirasauce

Kalbsleber mit Zwiebelconfit

Kalbsleber mit frischen Feigen