Kärnten Gesunde Küche Rezepte

Rezepte (45)

Fischsuppe von dreierlei Faaker-See-Fischen

Spargelteller "Da Toni"

Dillerdäpfel

Gratinierte Brennnessel-Erdäpfel

Buntes Gartengemüse

Kohlsprossen mit Knoblauchbröseln

Gurkensalat nach Bauernart

Erdäpfel-Rucolasalat

Spargelsalat

Kärntner Endiviensalat

Trevisaner Radicchiosalat

Steinpilz-Marinade

Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce

Weihnachtskarpfen

Waller in Safransauce

St. Pauler Fastenkraut

Hechtkotelett mit Petersil-Olivenöl-Marinade

Hecht-Kohlwickler in Paradeisersauce

Nusslan vom Schweinsfilet im Holunderblütensaft'l mit gerösteten Haselnüssen

Steinpilz-Bärlauchrisotto

Essiggurken

Kürbis süß-sauer

Gailtaler Speck (Zwiebelsalat)

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce