Österreich Fisch Rezepte

Rezepte (378)

Süße Thunfischpaste

Gebratene Faaker-See-Renke (Reinanke)

Gebratener Bachsaibling mit Mandel-Buttersauce

Pochierte Bärlauch-Bachforelle

Kärntna Låx'n in Rosmarinbutter (Kärntner Seeforelle)

Räucherforellen-Bärlauchragout auf Had'n-Bandnudeln

Lachsforellenschnitzel auf Dillsauce

Kürbis-Zanderfilet

Gebratener Zander in Lauchsauce

Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce

Weihnachtskarpfen

Waller in Safransauce

Faaker-See-Waller "Paolo Santonino" auf Rahmsauerkraut mit Friulaner Polenta

St. Pauler Fastenkraut

Hechtkotelett mit Petersil-Olivenöl-Marinade

Hecht-Kohlwickler in Paradeisersauce

Räucherforelle mit Seefelder Sauce

Trüschenleber auf Apfelbett

Räucherforelle auf lauwarmen Erbsenpüree mit Kürbiskernöl

Alpenlachsfilet mit Majoranschalotten

Schinken-Erdäpfel-Lasagne