Österreich Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (217)

Zanderfilet mit Kürbiskern-Polentacreme und mariniertem Rucola

Kohlrabi-Lasagne mit Lachsforelle

Huchenschnitzerl in Erbsencreme

Frikassée vom Zander auf Paprikaschoten

Saibling gefüllt mit Sauerampfer

Seeforellenfilet mit roten Rüben und Spinat

Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner

Kümmelbratl vom Wels auf papriziertem Kohl

Hechtwürstchen mit Krebsen auf Balsamicolinsen

Fischnockerl von der Attersee-Forelle mit Gurkengemüse

Carpaccio von Roten Rüben mit geräucherten Forellenfilets

Zander auf Wurzelgemüse mit Cremespinat und Basmatireis

Pochiertes Röllchen vom Saiblingsfilet mit Basilikum und Gemüse

Karpfen mit Mohn paniert

Gebeiztes Alpenlachsfilet auf mariniertem Gemüse

Mariniertes Saiblingsfilet mit grünem Spargel

Petersiliencreme mit Lachsforelle

Melanzani in Kokosmilch mit gebratenem Lachs und Basmatireis

Gebratenes Saiblingsfilet auf Weizennudeln in Wermutschaum

Gegrilltes Zanderfilet mit mariniertem Gemüse

Gebratener Zander in gelber Paprika-Soße

Knuspriges Zanderfilet in der Erdäpfelkruste auf Krenschaumsoße und rotem Rübenlack

Gröstl vom angeräucherten Wels