Sommer Gemüse für Feinschmecker Rezepte

Rezepte (144)

Saiblingstatar mit Avocado

Geeiste Gurkensuppe mit Dille

Artischockengröstl mit Oliven-Erdäpfel Püree und Fisolen

Huchenfilet mit Soja-Pilzen und Sprossen

Weißfische in roter Paprikasauce

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce

Wiesenkräutersuppe

Sardinen-Fenchel-Sugo

Spargelrisotto mit Krabben

Weiße Tomatenschaumsuppe

Tomatenconfit mit Knoblauchpüree

Schwammerln auf Köhlerart

Spargelköpfe mit Kalbsbries und Flusskrebserln

Kalbsschlegel mit Schwammerlsauce

Spargel mit viererlei klassischen Garnituren

Spaghetti mit Tomaten-Nuss-Pesto

Kalbskoteletts mit Eierschwammerln

Topfen-Kräuter-Pralinen

Risotto mit Zitrone, Fenchel und Pilzen

Avocado im Vogerlsalat-Bett

Zucchini und Mozzarella

Jungzwiebel-Ingwer-Suppe

Terrine aus Sommergemüsen mit frischer Paradeisersauce

Gurken-Soufflé mit Basilikum