Wild Hauptspeise Rezepte

Rezepte (211)

Fasan in Rahmsauce

Hasenrücken in Rahmsauce

Kärtner Jagdtopf

Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zimtsauce und Pfeffernudeln

Geschmorte Kaninchenkeule mit Brennnesselgemüse

Fasanenbrüstchen im Selleriemantel mit Petersilienwurzeln und Apfel-Calvados-Sauce

Cannelloni vom Wildhasenrücken mit Petersilwurzelpüree und Pfefferfeige

Fasanenbrust im Speckmantel auf Champagnerkraut

Rehmedaillons im Rotweinsud mit Macadamia-Soufflé

Hirschkotelett mit Dörrzwetschken

Geschmorte Kaninchenkeulen mit Jungem Knoblauch und Gemüse

Fasan mit Speck und Weißwein

Poacher's Pot - Wilderer Eintopf

Rosa gebratenes Wild

Erdäpfeleintopf mit geschmorter Rehkeule

Hirschkalbssteak mit Schwammerlsauce und Rote-Rüben-Gnocchi

Kalte Kichererbsen-Tomaten-Suppe mit Gurken-Minze-Salsa

Rosa gebratene Entenbrust in Cashew-Honig-Chili-Kruste

Rosa Limousin-Rücken mit Wildspargel und Sauce Tatar

Grillkotelett mit Erdäpfel-Gemüse-Pfanne und überbackener Tomate