Herbst Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1085)

Fasan in Rahmsauce

Hasenrücken in Rahmsauce

Kärtner Jagdtopf

Eierschwammerl-Curry

Milchrahmstrudel

Gedämpftes Schweinefilet mit Kartoffelgnocchi und Kürbis-Vanille-Chutney

Geschmorte Kaninchenkeulen mit Zimtsauce und Pfeffernudeln

Hendl mit Eierschwammerln, Spitzkohlwickel und Erdäpfelnudeln

Putenkeulen mit Pilzfülle und Erdäpfelwürfel

Geschmorte Lammhaxen mit karamellisiertem Knoblauch

Thunfisch mit grünem Tomatenkompott, Herrenpilzen und Rotweinzwiebeln

Maultaschen mit Haselnuss-Pilz-Sauce

Fasanenbrüstchen im Selleriemantel mit Petersilienwurzeln und Apfel-Calvados-Sauce

Cannelloni vom Wildhasenrücken mit Petersilwurzelpüree und Pfefferfeige

Fasanenbrust im Speckmantel auf Champagnerkraut

Rindsfilet mit Steinpilzen

Rehmedaillons im Rotweinsud mit Macadamia-Soufflé