Kärnten Hauptspeise Rezepte

Rezepte (231)

Schweinsfischl auf Steinpilzgröstl mit Kürbiskernpesto

Kasbrat'l vom Kärntner Markenschwein

Gebeiztes Essigbrat`l

Schweinsstelze im Wurzelsaft`l mit Basilikumcreme

Liesertaler Saure-Ruab`n-Fleisch

Gebratene Schweinsnetzlaberln

Sauerkrautroulade mit Specksauce

Sauerkrautwickler

Kalbsschnitzel "Kärntner Gasthof" in Käse-Rahmsauce mit Dörrhüttenfrüchten

Mei Kuch`l-Kirchtag mit gefülltem Hieferschwanzel und Brustripperln vom heimischen Tuttelkalb

Gesottenes Schulterscherzel

Gekochtes Hieferschwanzl mit Krenstruckl und Dillsauce

Ochsenschlepp im Merlot-Rahmsaft'l

Kräuter-Lammnusslan

Kärntner Lammbrat'l

Schöpsenbrat'l "Marhof-Kirchtag"

Gefüllte Milchlammschulter mit Basilikumsauce

Kärntner Bertram-Lammtöpfl

Dempffleisch vom Kärntner Brillenschaf

Lammreinkalan mit Minzesauce

Lammstrudel mit Paradeisersauce

Medaillons vom Dobratsch-Reh mit Eierschwammerln