Mediterran Sommer Rezepte

Rezepte (205)

Bucatini mit Sardinen und Fenchel

Fettuccine mit Steinpilzen

Spargelrisotto mit Krabben

Toskanische Wassersuppe (Acquacotta)

Cappuccino von Bouchotmuscheln mit Curry

Toskanische Fischsuppe

Sardinen mit Fenchel

Sardinen in Weinblättern

Steinbutt mit Meeresfrüchten

Steinbutt in Zitronen-Thymian-Butter

Gefüllte Tintenfische

Saltimbocca alla romana

Frittierte Zucchiniküchlein

Geschmorte Tomaten mit Ziegenkäse und jungem Knoblauch

Tomatenconfit mit Knoblauchpüree

Caponata

Glacierte Feigen mit Weißwein-Sabayon

Sorbet de Cassis

Cassata

Tomatencarpaccio mit Thunfischcreme

Anchovis-Bruschetta

Thunfischmousse in schwarzer Olivensauce

Tintenfischsalat

Sardinen-Oliven-Törtchen