Österreich Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1771)

Fledermaus-Gratin

Schweinskotelett mit Sauerkraut gefüllt

Geschmortes Zicklein mit Malzbiersauce und Schmorgemüse

Wildschweinschlegel in Hagebuttensauce

Hasenpfeffer in Bockbiersauce

Handgewutzelte Grießnudeln

Topfenknödel I

Scheiterhaufen mit Schneehaube und Himbeersauce

Hausgebeizte Lachsforelle

Flusskrebserln mit Eierschwammerln

Oblatwürstel mit Fleck

Heidener Pfannensterz

Schwammerlsterz

Stierbrein

Ausseerländer Kasspatz'n

Pikanter Krautstrudel

Gefüllte Erdäpfel

Eschdbonkoh

Dreatschnkoh

Gefüllter Krautkopf

Gefüllte Kürbisblüten mit Schwammerlfülle

Sauerkraut mit Käferbohnen

Forelle blau - Grundrezept für das Blaukochen von Süßwasserfischen

Gebratenes Forellenfilet auf Kohlrabistreifen