Österreich Hauptspeise Rezepte

Rezepte (1771)

Lammkoteletts mit Wacholdersauce

Gebackenes Kalbshirn

Geschmorte Lammherzen

Ausgelöster Rehrücken im Netz

Hirschfilet im Blätterteig mit Schwammerlsauce

Hirschrückensteak mit Schwammerlbutter überbacken

Hirschbraten

Gamskitz in Thymianbröseln gebacken

Gamspfeffer

Wildhasenragout mit Linsen

Wildhasenkeule in Rotweinsauce

Wildschweinrücken mit Erdäpfel-Maronihaube

Gebratene Wildente mit Steirerkraut

Gefüllte Wildente

Perchtstrauben

Topfenknödel auf Steirer Art

Hanserlkoch

Grießschmarren

Hausbratwürstel

Gegendtaler Gelbe Supp`n

Spargel mit Sauce vinaigrette oder Kräutersauce

Kuttel-Omelett

Keferfill-Erdäpfelnudeln

Kärntner Faustnudeln mit Selchfleischfülle