Rotwein Rezepte

Rezepte (1406)

Elchgeschnetzeltes mit Eierschwammerl und Erdäpfelpüree

Knusprig gebratene Gänsekeulen

Wintergrillen – Schweinskarre mit Calvados und Honig

Gänsekeulen mit Maroni-Birnen-Rotkraut und Schwarzbrotsoufflé

Rotkrautsuppe mit karamellisierten Knödeln

Ochsenschlepp im Römertopf mit zerdrückten Schnapserdäpfeln

Kaltgerührte Preiselbeeren

Punsch St. Petersburg

Rindersteak mit Steinpilzsauce

Schweinsfilet in Sauerrahmteig

Rindsrippen Platte

Wintergrillen - Hirschragout aus dem Dutch-Oven

Hirschsteak im Speckmantel mit Maronipolenta

Vanillekipferlmousse mit Weichselragout

Kaffee-Mohn-Eis mit marinierten Kirschen

Oktopus mit Salicorn und Kirschtomaten

Tabasco Sangria

Gebratener Schweinerücken mit Schwarzer-Rettich-Püree

Geschmorte Hasenkeulen

Italienische Weinringerl

Steak mit Rotweinschalotten

Zucchininudeln mit Amaranth und Ofenparadeisern