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Rezepte (1007)

Ente in Tamarinden-Soße

Schweinsfilet im Zwetschkenmantel mit Kohlkraut

Kalbsnuss gekocht mit Zitronensoße

Zucchini in Bechamel

Kalbskopf mit schwarzen Trüffeln und Rucolasalat

Pochiertes Kalbsfilet auf Gemüsestreifen und kalter Kräutersoße (Salsa verde)

Osso Buco vom Kalb mit Parmesanpolenta

Kürbis-Linsen-Cremesuppe

Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen

Marinierte Ochsenwange mit Dörrobst

Gamsrückenmedaillons in Feigensoße

Rehnüsschen mit Eierschwammerln in Grappa-Rosinen

Hirschkotelett mit gesäuertem Kürbisgemüse

Amaranthnockerln

Polentanockerln

Topfennockerln in Nussbröseln

Erdäpfelpastete

Erdäpfelkuchen

Erdäpfelschmarren

Schupfnudeln

Waldviertler Knödel

Reisknödel

Grießauflauf

Polenta-Auflauf