Weihnachten Gesunde Küche Rezepte

Rezepte (93)

Fink's echt delikate Snack-Spießchen

Keta-Kaviar auf Daikon-Püree

Fisch im Ganzen gebraten mit Chili-Bandnudeln

Tellersulz von der Bachforelle mit Spargel

Steingarnelen mit Kürbiscreme

Steirischer Wurzelkarpfen mit Kümmelerdäpfeln

Festtagskarpfen

Vollkorn Kürbiskernkekse

Fischsuppe von dreierlei Faaker-See-Fischen

Seeteufel auf grünen Bohnen

Steinbutt mit Artischocken, Pilzen & Kräuter-Erdmandelessenz

Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl

Weihnachtskarpfen

Hausgebeizter Wildlachs mit Honig-Senf-Sauce

Filet vom St. Petersfisch auf braissiertem Kochsalat und Paradeisessig

Seezunge mit Zitronen-Oliven-Sauce

Äsche gedämpft auf Zucchini und Paradeiser in Grünem Veltliner

Scampi vom Grill auf Wok-Gemüse

Ganslsuppe mit Gemüsespießchen

Seeteufelmedaillons auf Zucchinispaghetti und Safransauce

Gemüsecreme Suppe mit Ingwer

Fruchtsalat in einem Ananasboot

Mit Brioche und Äpfeln gefüllte Perlhuhnbrust in Apfelbrandsauce