Kärnten Hauptspeise Rezepte

Rezepte (231)

Kärntner Spargelnudeln mit brauner Butter und gehobeltem Parmesan

Spargel in Muskatrahm

Kärntner Kasnudeln mit Spargelsauce

Spargel-Tagliolini San Daniele

Had`n-Bandnudeln

Grammelnockerln

Gratinierte Brennnessel-Erdäpfel

Bertram-Fingernudeln

Gurkensalat nach Bauernart

Gebratene Faaker-See-Renke (Reinanke)

Gebratener Bachsaibling mit Mandel-Buttersauce

Pochierte Bärlauch-Bachforelle

Kärntna Låx'n in Rosmarinbutter (Kärntner Seeforelle)

Räucherforellen-Bärlauchragout auf Had'n-Bandnudeln

Lachsforellenschnitzel auf Dillsauce

Kürbis-Zanderfilet

Gebratener Zander in Lauchsauce

Strudel vom Faaker-See-Zander mit Spargelsauce

Weihnachtskarpfen

Waller in Safransauce

Faaker-See-Waller "Paolo Santonino" auf Rahmsauerkraut mit Friulaner Polenta

St. Pauler Fastenkraut

Hechtkotelett mit Petersil-Olivenöl-Marinade