Österreich Vorspeise kalt Rezepte

Rezepte (234)

Erdäpfel-Räucherfisch-Salat

Kaltes Zanderfilet mit braunen Zwiebeln

Tellersulz

Jiddische Hühnerleber

Gänselebertopf

Carpaccio vom Waldviertler Rind mit Buttermilch und Hanföl

Salat von Gailtaler Forelle mit Karotten und Mandel-Schnittlauchpesto mit Marillenkernöl

Parfait von der Gänseleber mit Quitten und Pistazienöl

Rehmus mit Selleriesalat und Rehfilet

Lachs-Tatar

Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln

Heringsaufstrich

Gefüllte Eier

Salami-Frischkäse-Creme

Apfel-Karotten-Aufstrich mit Buttermilch

Gurkensuppe mit Käsestangen

Falscher Lachsaufstrich

Geflügelleberterrine

Gänseblümchenkäse

Spargelsalat

Apfel-Rettich-Karotten-Salat

Fruchtiger Sellerie-Topfen-Aufstrich

Forellenmousse

Hühnerleberaufstrich