Rotwein Rezepte

Rezepte (1406)

Kärntner Lammbrat'l

Gefüllte Milchlammschulter mit Basilikumsauce

Tschebulls Wildbeize

Medaillons vom Dobratsch-Reh mit Eierschwammerln

Lesachtaler Hirschkalbsschnitzel mit Pilzsauce

Hasenpfeffer

Gebackene Entenleber auf Zwiebelmarmelade mit karamellisierten Apfelspalten

Gansllebergulasch mit Teerosinen

Kaninchenbruckfleisch auf altsteirische Art

Kärntner Weltmutter (Mandelmilchreis)

Essigzwetschken

Süße Weinzwetschken

Oberennstaler Jägerbraten

Jagassupp'n

Wildentenbrust in Weichselsauce

Kühtaier Gamstopf

Ragout von der Flu

Gefüllte Weihnachtsflädle

Frischlingsrücken auf Lainzer Art

Wildsuppe mit Wein

Schinkenauflauf

Gedünsteter Ochsenschwanz

Rotweinbirnen mit Gorgonzolacreme

Avocados mit Krabben