Hauptspeise Süßwasserfisch Rezepte

Rezepte (329)

Lachsforelle in Kräutersauce

Vernatschforelle

Bachsaibling a la tyrolienne

Lachsforelle in der Folie

Jüdischer Karpfen auf Alt-Leopoldstädter Art

Donauhecht auf Lobauer Art

Wallerfilet im Kohlblatt

Zander auf Alexander-Girardi-Art

Forellen in Bier

Schilcherkarpfen

Alpenlachs in japanischer Marinade

Bodenseefelchen in Zitronen-Basilikum-Marinade

Mariniertes Forellenfilet mit Vanille-Mostsabayon und Spinat-Erdäpfelpüree

Zanderfilet auf Mangold mit weißem Paradeiserschaum und Mostrisotto

Alpenlachs mit Wildkräutern in der Folie

Alpenlachsfilet im Kohlrabifond

Saiblingsfilet auf Mangold und Erdäpfel-Schnittlauch-Soße

Saiblingsfilet mit Estragontomaten

Seesaiblingsfilet im Reisblatt

Saltim Bocca vom Zander auf Gemüsenudeln mit Pesto

Huchenfilet in Dampf gegart mit Gemüsestreifen und Kräutern

Forellenfilet mit Chicorée-Püree und eingelegten Steinpilzen