für Abenteurer Österreich Rezepte

Rezepte (238)

Lauwarmer Kalbskopf mit marinierten Eierschwammerln

Gratinierter Ziegenfrischkäse auf glacierten Apfelscheiben

Kutteln in Parmesan-Kräuterrahm

Geschmortes Zicklein mit Malzbiersauce und Schmorgemüse

Wildschweinschlegel in Hagebuttensauce

Hirschrohschinken

Lammrohschinken

Zungen-Porree-Cocktail

Kalbszüngerl mit Krensauce auf Roten Rüben

Kuttelsulz

Klare Gamssuppe

Fischbeuschelsuppe auf Steirische Art

Stainzer Flecksuppe

Klachelsuppe aus dem Joglland

Gebackene Karpfenmilch

Krebsenschmarren anno 1893

Krebse in Biersauce

Kalbsragoutpudding

Gebackenes Kalbshirn

Geschmorte Lammherzen

Wildhasenragout mit Linsen

Wildhasenkeule in Rotweinsauce

Wildschweinrücken mit Erdäpfel-Maronihaube

Hopfentorte